こんにちは。
もう新潟の山では秋の便りが届いています。
”ナツハゼ”といいます。山のブルーベリーと言われています。
食べられるんだよと言われ一粒食べてみると…
「うわぁ、酸っぱい！」
でもお酒に漬けると、とてもきれいなぶどう色になるんですよ。
稲穂が金色になり、そろそろ収穫の時期。
新潟県北部の当地域でも米づくりが盛んです。
今年はお天気も良く、豊作の予感＾＾
特に山間部の田んぼはお水と気候条件が抜群なので、美味しいお米ができるのだそうです。
そんな田んぼの裏山で木を切り出しています。
間伐して良い山が育ちますように。
そして良いお水とお米が育ちますように。
薪のご注文、受け付けております。
秋口から混雑が予想されますので、是非お早めにご注文ください。
