サンドマメの花

 

我が家の畑には、ただ今 レタス、ほうれん草、かぶ玉、サンドマメが収穫時期を

むかえています。ところでサンドマメ食べてますか? 今が旬です。

 

どんな豆? こちらでは、サヤエンドウのことをサンドマメといいます。

 

CIMG2374

 

  どこの畑にもさいてますが、サヤエンドウの花です。 どこから見ても

豆の花ですね。大豆の花は又、ぜんぜん違いますが、どうしてサンドマメ

なんでしょう?三度たべれるのでしょうか?

 

最初出初めのころは、味噌汁、それからバター炒め、最後は、グリーンピース

ですか?

 

ジガイモのことをニドイモといいますが、これは年二度食べられる(収穫できる)

ところからニドイモと言われています。 それならば三度収穫できるのでしょうか?

 

いわれは、よく分かりませんがサンドマメといいます。

これからしばらくは、一生懸命に食べないと、すぐ大きくなってしまいます。

たくさん収穫できますよ。毎日食べましょう。今日は味噌汁です。

 

 

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このページは、まるみが2010年6月 8日 19:09に書いたブログ記事です。

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