今日のタラの芽は?
まだまだ春とはゆうものの、寒いから山にある芽はこのような状態です。
上の芽がテンプラで食べるタラの芽です
まだ採ってはいけないでしょう・・・
タラの木には、トゲが沢山あり、芽にもトゲがあります。大きくなったタラの木からは、
芽だけ採るのはたいへん痛い思いをします。
生長が早く、すぐ高く伸びてしまいます。どうしたら沢山採れると思い
ますか? 根元から 伐ったらいけませんね>>>>
食べる分だけ収穫しましょう。
一度芽を摘んでもまた同じ所から芽がでます。とてもたくましい木です。
夏に花がさきます。白っぽい花です。タラの木はその時期に確認しておくと
いいですよ。
